CDI, Temps plein
M.A.S "Françoise de Veyrinas" Gratentour
Publié il y a 4 semaines
POSTE A POURVOIR AU 30/04/2021
La Fondation Marie-Louise recherche un(e) cuisinier(ère) H/F à temps plein en C.D.I pour sa M.A.S. « Françoise de Veyrinas » de Gratentour.
QUALIFICATIONS :
- Diplôme BEP ou CAP Cuisine Exigé
- Expérience de la restauration collective recommandé
- Connaissance et maîtrise des règles H.A.C.C.P et P.M.S
- Maîtrise des modifications de textures (lisse, écrasée…)
- Maîtrise de l’outil informatique
- Maîtrise gestion de stocks et des commandes
MISSIONS & ACTIVITES :
- Réalisation des préparations culinaires chaudes et froides,
- Nettoyage et désinfection des locaux et des matériels de production,
- Passage et réception des commandes, gestion des stocks
- Magasinage
Informations Complémentaires:
- Planning sur 4 semaines avec 1 week-end sur 2 travaillé
- Primes dimanches et jours fériés
- Rémunération selon la convention du 15 mars 1966. Reprise de l’ancienneté sur présentation des certificats de travail et du diplôme.
Date limite de dépôt des candidatures : 09/04/2021
Caractéristiques de l'emploi
| Catégorie emploi | OQ - CUISINIER(E) |
